4 · 01 · §4.1
La microbiología y la microbiota normalMikrobiologia eta mikrobiota arrunta
Los microorganismos que viven en nuestro cuerpo son más que nuestras células, y la mayoría no son enemigos: vivimos en simbiosis.
1Texto
- Distinguir microbiología de microbiología sanitaria.
- Enumerar las cuatro funciones de la microbiota normal.
- Nombrar los postulados de Koch.
- Relacionar los tipos de microorganismo con su ciencia.
LA MICROBIOLOGÍA
MICRO- (pequeño) – BIO- (vida) -LOGOS (ciencia). Microbiología: es la rama de la biología que investiga los organismos microscópicos.
LA MICROBIOLOGÍA SANITARIA
Investigan los microorganismos que pueden producir enfermedades, y es la ciencia que estudia las relaciones entre la morfología, la estructura, la composición y las funciones microbianas
Los microorganismos son agentes patógenos; el número de células de nuestros tejidos humanos es menor que el número de microorganismos que están en contacto con nuestra piel y con nuestras mucosas.
LA MICROBIOTA NORMAL
Son los microorganismos que se encuentran habitualmente asociados a los tejidos sanos de nuestro cuerpo.
FUNCIONES:
Prevenir la colonización de otros microorganismos patógenos
Ayudar a digerir los alimentos
Producir las vitaminas B y K
Estimular el sistema inmunitario.
La microbiota es fundamental para la vida de los organismos, y sin ella sería imposible, así que es beneficiosa para las dos partes: SIMBIOSIS.
Pero puede volverse PARASITARIA en situaciones especiales.
EN LA PIEL: todo lo siguiente limita el establecimiento del microorganismo.
Facilidad para colonizar por extensión
Función antiséptica → sequedad + secreción de ácido láctico
Tiene pocos nutrientes. EN EL APARATO UROGENITAL:
El hombre:
Poca → limpieza continua
Ano y uretra separados → menos infecciones de orina
La mujer:
Microbiota estable – distintas etapas en la vida
Edad fértil → predominio de lactobacilos → para mantener el pH vaginal en 4-4,5 → eliminan los microorganismos que tienen su origen en el intestino y controlan la densidad de los patógenos potenciales
Si se multiplican demasiado → ej. candidiasis
HISTORIA
LOUIS PASTEUR:
Desarrolló la vacuna contra el carbunco y contra la rabia, la pasteurización…
POSTULADOS DE KOCH:
El microorganismo causante está en el enfermo
El microorganismo se cultiva siempre a partir de los productos o secreciones del enfermo
Al inocularlo en un animal sensible, la enfermedad puede reproducirse
El microorganismo puede cultivarse o recuperarse a partir del animal infectado experimentalmente
LOS MICROORGANISMOS
Virus → Virología
Bacterias → Bacteriología
Hongos → Micología
Protozoos, artrópodos y helmintos → Parasitología. La microbiología estudia:
Parásitos
Hongos: más grandes que las bacterias
Bacterias:
Visibles al microscopio óptico
LOS DOS ácidos nucleicos, ADN y ARN
Virus:
El microorganismo patógeno más pequeño
No al microscopio óptico
ADN o ARN (los dos NO)
Lo marcado como «Profundizar» no está en los apuntes: se añade para primer curso.
Los apuntes se tomaron en euskera: el texto en castellano es una traducción de esos apuntes.
Glosario
| Euskera | Castellano |
|---|---|
| Mikrobiota | Microbiota |
| Sinbiosia | Simbiosis |
| Laktobaziloak | Lactobacilos |
| Pasteurizazioa | Pasteurización |
| Postulatua | Postulado |
2Entender
El mismo apunte, en otra forma: aquí no hay materia nueva, sino la que ya hay puesta de otra manera.
No confundas
El apunte los da a los dos con los mismos tres rasgos, uno debajo del otro; el tercero —el ácido nucleico— es el que de verdad los separa.
Bacterias Virus Tamaño Más pequeñas que los hongos El microorganismo patógeno más pequeño Microscopio óptico Son visibles No se ven Ácido nucleico LOS DOS: ADN y ARN ADN o ARN, los dos NO De dónde sale: LOS MICROORGANISMOS
Compruébate
Tapa la respuesta e inténtalo. Se destapa al pulsar.
Tamaño: Bacterias / Virus
Más pequeñas que los hongos / El microorganismo patógeno más pequeño
Microscopio óptico: Bacterias / Virus
Son visibles / No se ven
Ácido nucleico: Bacterias / Virus
LOS DOS: ADN y ARN / ADN o ARN, los dos NO