El agua: calidad, contaminación y abastecimientoUra: kalitatea, kutsadura eta hornidura

Muchas funciones vitales fundamentales están ligadas al agua, y su falta puede suponer una amenaza para la salud y para la vida misma. Aun así, en el primer mundo no sabemos distinguir la necesidad de la comodidad, y eso puede traer problemas en el momento en que haya escasez de agua.

Escasez de agua: 4/10. El crecimiento de la población, el desarrollo urbano y el aumento del uso doméstico e industrial han producido el aumento de la escasez de agua.

En el mundo, 2.600 millones de personas no tienen un saneamiento adecuado. Al río Ganges se vierten 1,1 millones de litros de agua negra por minuto. En África mueren 115 personas por hora por la falta de agua, la falta de higiene y el consumo de agua contaminada. Estos datos no son datos aislados: en el mundo se dan problemas muy graves por el agua contaminada.

Un agua de calidad tiene que ser saludable y limpia. Su consumo no supone ningún riesgo para la salud y sirve tanto para las necesidades domésticas como para la industria.

Está estrechamente ligada al nivel de vida local y a los servicios de salud, porque los controles y la potabilización tienen una participación importante.

La gestión del agua se hace mediante la intervención de múltiples agentes.

Los controles de la calidad del agua los hacen las entidades y después se hace un control estricto en los laboratorios.

Son las aguas destinadas al consumo o las que tienen que ver con la alimentación: las aguas que se usan en las industrias para elaborar, tratar, conservar o vender en el mercado los productos y que, por tanto, tienen gran efecto en la salud.

Se considera que un agua está contaminada cuando tiene sustancias tóxicas dañinas para las personas, cuando tiene concentraciones altas de sustancias que son normales y cuando se vuelve peligrosa para la salud de la persona.

FUENTES DE CONTAMINACIÓN:

Fuentes naturales: volcanes, heces de los animales…

Producidas por el ser humano:

El estilo de vida y los hábitos de la población.

La industria, la agricultura, la construcción, los servicios…

CLASIFICACIÓN DE LOS CONTAMINANTES:

Contaminación física: calor, radiación…

Contaminación química:

Sustancia inerte: cemento.

Biodegradable: sales minerales, compuestos orgánicos…

Sustancias no biodegradables: pesticidas.

Contaminación biológica: virus, bacterias, parásitos.

PROBLEMAS DE SALUD:

Enfermedades de origen bacteriano: fiebre tifoidea, cólera, gastroenteritis…

Enfermedades de origen viral: hepatitis A, polio, gastroenteritis…

Enfermedades de origen parasitario: disentería, gastroenteritis…

Son los depósitos y las instalaciones donde se toma el agua, se convierte en potable y se conduce hasta el consumidor.

Para eso se siguen cuatro fases:

Captación: recogida. Llevarla desde el punto de recogida a la planta de tratamiento y de ahí a los depósitos.

Tratamiento:

Tratamiento físico-químico:

Tamizado y precloración: hojas, ramas… Las estructuras físicas quedan atrapadas en unas rejillas. Después se le añade cloro para desinfectarla.

Coagulación-floculación: si han quedado suciedades físicas pequeñas, que han pasado las rejillas, al añadir minerales (Fe, Al, Si) se unen (coagulan) y aumentan de tamaño.

Sedimentación y flotación: las suciedades físicas a las que se les ha aumentado el tamaño han sedimentado.

Decantación: se usan unos sistemas llamados agitadores, para mover el agua y facilitar el proceso de sedimentación.

Filtración: pasa por un filtro, para quitar las estructuras físicas que han sedimentado y flotado en todos los pasos anteriores.

Tratamiento microbiológico: desinfección (cloro).

Almacenamiento: el agua tratada se guarda en depósitos y se hace la poscloración.

Distribución: mediante las redes de abastecimiento, el agua se distribuye a las casas y a otros espacios públicos.

La red de control y vigilancia de las aguas de consumo de Euskadi y sus sistemas de información se encargan de vigilar la calidad del agua de consumo de Euskadi y de controlar las redes de abastecimiento.

Desde la Salud Pública se suele dar prioridad al agua de consumo, porque los riesgos hídricos tienen efecto en toda la población. Respondiendo a esa realidad, los controles y las condiciones de la calidad del agua están regulados por norma.

Son las aguas que hay que desechar después de que la gente las use, porque tienen un nivel alto de contaminación y son muy peligrosas para la salud.

TRATAMIENTO:

Las aguas que vienen de las casas, de los procesos industriales o de la agricultura no se pueden verter sin tratar, porque pueden tener microorganismos patógenos. (Aguas grises y aguas negras).

Fases:

Tratamiento primario: se reducen con maquinaria todos los aceites, arenas y sólidos.

Tratamiento secundario: se dan reacciones complejas de digestión y fermentación usando bacterias. Resultado: la materia orgánica se convierte en CO2 y metano.

Tratamiento terciario: última fase para aumentar la calidad.

Programa de vigilancia sanitaria de las playas. Tiene por objetivo analizar las condiciones higiénico-sanitarias del agua y del entorno de la playa, con la intención de establecer acciones dirigidas a proteger la salud de las personas.

Controlar la calidad del agua de baño, controlar la calidad del entorno de la playa, emprender actividades de información y registrar los accidentes son las actividades básicas del programa.

Programa de vigilancia sanitaria de las piscinas. Este programa supervisa las condiciones higiénico-sanitarias de esos establecimientos, en lo relativo a la calidad del agua de baño, tanto de las instalaciones anejas como de los sistemas de tratamiento y del nivel de mantenimiento, para que bañarse no suponga ningún riesgo para la salud de las personas.