4.1 · Alimentación
Los fundamentos de la alimentación
Qué es un alimento, qué es un nutriente, y cómo se mide el equilibrio entre lo que comemos y lo que gastamos.
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Alimentarse, el alimento y la salud / Elikatzea, janaria eta osasuna
Alimentarse se hace queriendo; la nutrición, en cambio, es un proceso que el cuerpo lleva a cabo sin querer.
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La dieta equilibrada, la energía y el metabolismo / Dieta orekatua, energia eta metabolismoa
Cuánta energía hace falta, de dónde se saca y qué sube o baja el gasto.
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El balance energético y la educación alimentaria / Balantze energetikoa eta elikadurari buruzko heziketa
La cuenta que compara lo que entra con lo que se gasta, y para qué sirve.
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