ERIZAINTZASalud pública · 1.º curso

5 · 25 · §5.6

La esterilizaciónEsterilizazioa

Bloque 25 de 54Páginas del PDF: 80, 81, 82, 83, 84

La eliminación total de los microorganismos vivos: probabilidad de supervivencia menor que uno entre un millón. Métodos físicos y químicos, cada uno para su material.

1Texto

Objetivos de aprendizaje
  • Distinguir la esterilización de la desinfección.
  • Clasificar los métodos físicos y los químicos.
  • Nombrar los cuatro parámetros del autoclave.
  • Relacionar cada método con su material.
01

LA ESTERILIZACIÓN Y SUS MÉTODOS

Si se puede, que tengan indicador de su capacidad de acción. Esterilización

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ELIMINACIÓN TOTAL DE LOS MICROORGANISMOS VIVOS. Probabilidad de supervivencia de un microorganismo < 1/1.000.000. El material estéril puede tener dos orígenes:

Comercial

Esterilizado en el centro sanitario

LOS INSTRUMENTOS SANITARIOS QUE TIENEN CONTACTO CON TEJIDOS O LÍQUIDOS ESTÉRILES DEL CUERPO SE CONSIDERAN CRÍTICOS

MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN

Métodos físicos:

Calor seco: flameado, horno

Calor húmedo: autoclave

Radiaciones ionizantes: gamma, UV

Filtración: filtro de 0,22-0,45 µm. CALOR SECO

02

EL CALOR SECO

Flameado: uso muy limitado.

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Aire caliente (horno de Pasteur o estufa «Poupinel»)

El calor entra poco a poco.

A 160 ºC durante 2 horas: destruye los microorganismos y las esporas.

Duración del ciclo: 4-10 horas

Vale para esterilizar instrumental de vidrio y de metal

Para plásticos y tejidos NO

VENTAJA: no es corrosivo y es barato

03

EL CALOR HÚMEDO: EL AUTOCLAVE

DESVENTAJA: durante mucho tiempo y limitado a algunos materiales. CALOR HÚMEDO (EL MÁS UTILIZADO). AUTOCLAVE: calor húmedo a presión alta >100 ºC (VAPOR DE AGUA + PRESIÓN)

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A esta temperatura el vapor de agua produce la desnaturalización de las proteínas

El método más usado y más fiable.

Control de 4 parámetros: presión, temperatura, tiempo y vapores.

Duración del ciclo: 45-60 minutos

Uso: muchos productos sanitarios (instrumental de cirugía, vidrio, cerámica, caucho, líquidos…).

VENTAJA: seguro, proceso corto, no tóxico, proceso fácil de controlar y verificado. Se puede usar con muchos productos.

DESVENTAJA: no se puede usar con materiales sensibles al calor ni con los que son frágiles ante la humedad.

Los ciclos se monitorizan con parámetros mecánicos, químicos y biológicos.

Control mecánico/físico (gráficos): control de la temperatura y de la presión

Control químico* (tiras reactivas): temperatura y presión

Control biológico: dispositivos que contienen esporas no patógenas (TUBITOS). Si es positivo, el proceso ha ido mal. Si es positivo, el proceso ha ido mal.

Control del «sistema de vacío» (cada día): test de Bowie-Dick* → demuestra que no hay aire en la cámara de esterilización.

Objetos envueltos en estas cubiertas: papel Kraft, poliamida… (dejan pasar el vapor pero no los microorganismos)

El material quirúrgico, en cajas especiales con filtros. RADIACIÓN IONIZANTE (CASI NO SE USAN, SON CARAS)

04

LA RADIACIÓN IONIZANTE

No se alcanzan temperaturas altas, así que se usarán en materiales que no aguantan el calor.

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Rayos gamma (Cobalto-60)

La duración del proceso es de unas horas

Uso: para esterilizar productos que no soportan el calor u otros procesos que se usan para esterilizar.

Se usa en la industria

VENTAJA: la esterilización se puede hacer con el producto dentro del paquete.

DESVENTAJA: muy cara.

05

LA FILTRACIÓN

FILTRACIÓN

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Filtración: poro de 0,22-0,45 mm (para esterilizar soluciones, aire)

Pasar el aire o los líquidos por un prefiltro y un filtro para bacterias.

Quita las bacterias y las esporas.

VENTAJA:

Líquidos que no se pueden esterilizar con otros métodos (colirios) y el aire del entorno

Método sencillo que permite esterilizar soluciones no estables

DESVENTAJA:

No elimina los virus (sólo los separa) y hay riesgo de contaminar los filtros.

06

LOS MÉTODOS QUÍMICOS

Métodos químicos:

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Óxido de etileno

Glutaraldehído

Gas plasma (H2O2). ÓXIDO DE ETILENO

Gas explosivo e inflamable

Tipos de óxido de etileno utilizados: óxido de etileno puro (100 %) u óxido de etileno mezclado con gases inertes (CO2)

La eficacia depende de 3 parámetros: concentración del gas, temperatura (37-63 ºC, baja) y tiempo de 1-6 horas

La duración del proceso es de 3-6 horas

Después de esterilizar hay que airear → es cancerígeno y neurotóxico

El material debe estar empaquetado

Esterilización a temperatura baja (<65 ºC) y con un nivel alto de humedad

VENTAJA: con objetos termosensibles (plásticos, válvulas, prótesis, equipos electrónicos, mascarillas de anestesia, guantes…)

DESVENTAJA: instalación especial, medidas de seguridad, proceso largo porque hay que airear.

GLUTARALDEHÍDO

Es un desinfectante, pero con algunos materiales, manteniéndolo mucho tiempo, actúa como esterilizante

El material se sumerge en glutaraldehído y se mantiene durante un plazo largo de tiempo

Hay que usarlo en cuanto se saca de la solución

Es tóxico y antes de usarlo hay que lavarlo con agua estéril (para eliminar todos los químicos).

Uso: cuando hace falta una esterilización rápida, VIH, TB, endoscopios, quirófano, UCI, urgencias, hemodiálisis… GAS PLASMA. GAS PLASMA DE PERÓXIDO DE HIDRÓGENO (H2O2)

Esterilización en seco a < 45 ºC en menos de una hora

Uso: con material termosensible y con los que la humedad daña (endoscopios, broncoscopios, instrumental de oftalmología)

No deja residuos tóxicos

VENTAJA: a temperatura baja, ciclos cortos.

DESVENTAJA: cara y no se puede usar con celulosa. El producto debe estar completamente seco.

ALMACENAMIENTO Y MANTENIMIENTO DEL MATERIAL ESTÉRIL

Mantener la integridad de los paquetes, cuidar de no romperlos

Almacenar en lugares limpios y sin humedad

En un lugar oscuro

Temperatura (10-35 ºC)

Una vez abierto, manejarlo en condiciones asépticas

Lo marcado como «Profundizar» no está en los apuntes: se añade para primer curso.

Los apuntes se tomaron en euskera: el texto en castellano es una traducción de esos apuntes.

Glosario
EuskeraCastellano
AutoklabeaAutoclave
Bowie-Dick testaTest de Bowie-Dick
Etileno oxidoaÓxido de etileno
Plasma gasaGas plasma
TermosentikorraTermosensible

2Clasificación

Las categorías que el apunte enumera, bajo un mismo criterio. Aquí no hay texto nuevo: cada línea es suya.

Los métodos de esterilización

Según qué: Con qué se esteriliza y para qué material

Calor seco

A 160 ºC durante 2 horas: destruye los microorganismos y las esporas.

Vale para esterilizar instrumental de vidrio y de metal

Para plásticos y tejidos NO

VENTAJA: no es corrosivo y es barato

Calor húmedo (autoclave)

El método más usado y más fiable.

Control de 4 parámetros: presión, temperatura, tiempo y vapores.

Uso: muchos productos sanitarios (instrumental de cirugía, vidrio, cerámica, caucho, líquidos…).

VENTAJA: seguro, proceso corto, no tóxico, proceso fácil de controlar y verificado. Se puede usar con muchos productos.

Radiación ionizante

No se alcanzan temperaturas altas, así que se usarán en materiales que no aguantan el calor.

Uso: para esterilizar productos que no soportan el calor u otros procesos que se usan para esterilizar.

VENTAJA: la esterilización se puede hacer con el producto dentro del paquete.

DESVENTAJA: muy cara.

Filtración

Pasar el aire o los líquidos por un prefiltro y un filtro para bacterias.

Quita las bacterias y las esporas.

Líquidos que no se pueden esterilizar con otros métodos (colirios) y el aire del entorno

No elimina los virus (sólo los separa) y hay riesgo de contaminar los filtros.

Óxido de etileno

La duración del proceso es de 3-6 horas

Después de esterilizar hay que airear → es cancerígeno y neurotóxico

VENTAJA: con objetos termosensibles (plásticos, válvulas, prótesis, equipos electrónicos, mascarillas de anestesia, guantes…)

DESVENTAJA: instalación especial, medidas de seguridad, proceso largo porque hay que airear.

Gas plasma

Esterilización en seco a < 45 ºC en menos de una hora

Uso: con material termosensible y con los que la humedad daña (endoscopios, broncoscopios, instrumental de oftalmología)

No deja residuos tóxicos

VENTAJA: a temperatura baja, ciclos cortos.

DESVENTAJA: cara y no se puede usar con celulosa. El producto debe estar completamente seco.